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2017年5月 7日 (日)

手動式製麺機を使ったうどん作りに挑戦!

5月7日に碓氷峠「くつろぎの郷」屋内交流広場で開催された、花と緑のぐんまづくり2017in富岡・安中~ふるさとキラキラフェスティバル~の市民提案型事業「花よりダンゴ 手動製麺機で地粉うどんを作って食べよう!」に参加してきました。

冒頭の開会セレモニーで「花と緑のキラキラフェスティバルに併せて開催される市民提案型事業で、手動製麺機による手作りうどん「安中田舎うどん」の講習会を開催していただきましてありがとうございます。
この手動製麺機について書籍がなく、インターネットで検索しても文献はあまりありません。今日、皆さんが作るうどんは、同時に安中の新しい食のブランドを創る事にになります。ぜひ、頑張ってください」と挨拶。

その後は、参加者の皆さんと共にうどん作りに挑戦。粉を練るのはちょっと大変でしたが、皆さんの応援もあり、とてもおいしいうどんが出来ました。

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【後援会事務局】

2014年10月 4日 (土)

市役所の女性職員とのランチミーティング

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 茂木ひでこ市長は女性職員との「ランチミーティング」を始めました。これは現場の「生の声」を直接聞くために設けたもので、市役所の係級以上の女性職員を対象にしています。

9月29日に第1回のランチミーティングが開かれ、その様子が新聞、テレビなどで報道されました。

(後援会事務局)

2014年1月24日 (金)

地産地消「2014新春 食べるン 地産地消群馬フェア」開催中!

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本県は、地元の良質な食材を使用した豊かな食生活を実現させるため、県産農畜産物の消費拡大の推進に取り組んでいるところです。 
この度、県産農畜産物の消費拡大を図ることを目的として、ヤマダ電機LABI1高崎で、県産食材を利用した限定メニューの提供や、地元野菜の即売会を行う「2014新春 食べるン 地産地消群馬フェア」が開催されます。 
10店舗以上を連ねるレストランフロアにて、各店舗の魅力が存分に発揮された、県産食材料理の数々を一度ご賞味ください。また、やよいひめを使用した各店自慢のデザートも用意されており、旬を目前に控えたやよいひめを一足先にご堪能いただけます。 
その他企画に、地元野菜の即売会や抽選会なども予定されています。

  • 開催期間:平成26年1月24日(金)~2月23日(日)
  • 場 所:ヤマダ電機LABI1高崎  5Fレストランフロア及び2F店内入り口前
  • 内 容:レストランフロアにて県産食材を利用した限定メニューの提供
         (群馬県育成品種「やよいひめ」を使用したデザートもご用意しています)

詳細はぐんまアグリネットをご確認ください。

(後援会事務局)