街にさわやかな風を！･･･茂木英子のブログ

１２月２１日、中之条町のＪＡあがつまが運営する獣肉加工施設「あがしし君工房」を視察しました。
この施設は、捕獲したイノシシを地域の特産品とするために設置されたものです。視察した当日、偶然にもイノシシが捕獲され、加工する様子を実際に見学することができました。見学後、イノシシ肉を販売している直売所と中之条町ふるさと交流センターを視察しました。